Spaghetti z pesto, krewetkami i pomidorkami

Kolejny pyszny przepis dla miłośników włoskiej kuchni. W makaronie tym, znajduje się wszystko co kocham: pesto, krewetki i pomidorki. Całość tworzy raj dla podniebienia a danie jest bardzo szybkie w przygotowaniu 🙂 Idealnie sprawdzi się w letnie dni oraz na każdą wyjątkową okazję. 

Ilość porcji: 2

Składniki: 

  •  230 g makaronu spaghetti
  •  20 krewetek
  •  10 pomidorków koktajlowych
  •  200 ml śmietanki 30%
  •  3 łyżki zielonego pesto
  •  ząbek czosnku
  •  1 łyżka masła klarowanego
  •  parmezan 


Makaron gotujemy w osolonej wodzie.

Na patelni rozgrzewamy masło, wyciskamy czosnek i przesmażamy krewetki przez ok 2 min, obracając je na drugą stronę po minucie. Następnie odkładamy je do miseczki.

Na patelnię dodajemy przekrojone na pół pomidorki i smażymy przez kilka minut. Wlewamy śmietankę i dodajemy pesto. Mieszamy wszystko aż do połączenia składników. Gotujemy 2 minuty i na koniec dodajemy krewetki oraz ugotowany makaron.

Przed podaniem posypujemy parmezanem ❤

Dodaj komentarz